Como retornar a representação numérica de um caractere em Java fazendo um cast de char para int

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package arquivodecodigos;

// Este exemplo mostra como obter a representação
// númerica de um caractere

public class Estudos{
  public static void main(String[] args){
    String frase = "Programando em Java";
    
    for(int i = 0; i < frase.length(); i++){
      int valor = (int)frase.charAt(i);
      System.out.println(frase.charAt(i) + " = " 
        + valor);
    }    
        
    System.exit(0);
  }
}

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P = 80
r = 114
o = 111
g = 103
r = 114
a = 97
m = 109
a = 97
n = 110
d = 100
o = 111
  = 32
e = 101
m = 109
  = 32
J = 74
a = 97
v = 118
a = 97