Como transformar todo o conteúdo de uma string para letras maiúsculas em C# usando a função ToUpper() da classe String

using System;

namespace Estudos {
  class Program {
    static void Main(string[] args) {
      string texto = "Gosto de programar em C#";
      Console.WriteLine("Sem converter para letras maiúsculas: " +
        texto);

      // converte tudo para letras maiúsculas
      texto = texto.ToUpper();
      Console.WriteLine("Após a conversão para letras maiúsculas: " +
        texto);

      Console.WriteLine("\n\nPressione uma tecla para sair...");
      Console.ReadKey();
    }
  }
}